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Plato principal

Pasta Marinera

Plato principal

Receta mediterránea de pasta a la marinera

Descubre cómo hacer esta deliciosa receta para sorprender a tus amigos. La mezcla perfecta entre pasta, mejillones y gambas que crea una combinación recién salida del mar.

Elaboración

1

Cocer la pasta durante 8 minutos en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite.

2

Pelar y laminar los ajos y dorarlos en una sartén con aceite de oliva.

3

Añadir a la sartén las gambas peladas y saltear con una pizca de sal.

4

Escurrir la pasta y añadirla a la sartén.

5

Revolver y espolvorear con el parmesano.

6

Por último, escurrir los mejillones y añadirlos a la pasta.

7

Servir inmediatamente.

Ingredientes

2 latas Mejillones en escabeche
1/2 kg Spaghetti
2 dientes Ajo
1 puñado Gambas peladas
Queso parmesano
Aceite de oliva
Sal

Galería de imágenes

1 comentario Ver comentarios


  1. Una receta estupenda quizás resultaría mas fácil de comer si las gambas las preparas peladas enriqueciéndolas con mi truquito: “ en un poquito de aceite de oliva se fríen las cabezas y se aplastan para extraer su jugo, le añades un dedito de agua y se reduce . Añadidlo a la mezcla del espaguetti con las gambas. Si os animáis, buen provecho amigos.

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