25

Oct, 23

Javier Martín Alonso Conservando el futuro

Guía para entender el etiquetado de las conservas de pescado y marisco

¿Te has preguntado qué datos es obligatorio indicar en el etiquetado de las conservas de pescado y marisco? Aquí encontrarás la respuesta.

30

Ago, 23

Iván Alonso-Jáudenes Curbera Conservando el futuro

Alimentos sostenibles: qué son, ejemplos y por qué incluirlos en tu dieta

Llevar una dieta basada en alimentos sostenibles es primordial para reducir el impacto medioambiental, mantener los recursos y cuidar los ecosistemas.

Barco pesquero

1

Feb, 23

Laura González Ferreiro Conservando el futuro

Pescado ecológico y pescado sostenible: ¿qué son y en qué se diferencian?

El cuidado del medio marino es básico para lograr ejemplares de alta calidad; pero no es lo mismo el pescado ecológico que el pescado sostenible.

Diferencia entre conserva y semiconserva

10

Ago, 22

Mercedes Mangana González Conservando el futuro

¿Cuál es la diferencia entre una conserva y una semiconserva?

Las conservas y las semiconservas no son iguales. Descubre las diferencias entre estos dos métodos para mantener y almacenar alimentos.

15

Jul, 22

Mercedes Mangana González Conservando el futuro

Ideas para preparar una comida de picnic en verano con conservas

Descubre las ventajas que te ofrecen las conservas para preparar tu picnic veraniego y no te pierdas estas apetecibles y sencillas recetas.

Mejillones ecológicos de Palacio de Oriente y sus diferencias con los convencionales

15

Jun, 22

Mercedes Mangana González Conservando el futuro

Mejillones ecológicos, ¿en qué se diferencian de los convencionales?

Los productos eco van un paso más allá en el cuidado del medioambiente. Estas son las características que diferencian a los mejillones ecológicos.

Mejillones gallegos en conserva de Palacio de Oriente, un tipo de mejillón distinto al mejillón común

15

Jun, 22

Iván Alonso-Jáudenes Curbera Conservando el futuro

Tipos de mejillones: ¿cómo distinguir al mejillón gallego?

El mejillón gallego es un molusco con unas características propias que lo distinguen del mejillón común. Descubre las principales diferencias.

Barco perteneciente a una pesquería certificada por MSC

8

Jun, 22

Juan Francisco Rodríguez Conservando el futuro

«Palacio de Oriente es una empresa pionera en apostar por el sello MSC y liderar el cambio hacia una pesca más sostenible”

Laura Rodríguez, directora de Marine Stewardship Council (MSC) para España y Portugal, trabaja para concienciarnos sobre el cuidado de los océanos.

Ecosistema de las Rías Gallegas, zona de cultivo de la DOP Mejillón de Galicia

15

Mar, 22

Laura González Ferreiro Conservando el futuro

¿Por qué las Rías Gallegas están consideradas un ecosistema único en el mundo?

La riqueza de las aguas de las Rías Gallegas se debe al afloramiento, un fenómeno que facilita un ecosistema variado en el que reina el mejillón.