Diferencia entre conserva y semiconserva

10

Ago, 22

Mercedes Mangana González Conservando el futuro

¿Cuál es la diferencia entre una conserva y una semiconserva?

Las conservas y las semiconservas no son iguales. Descubre las diferencias entre estos dos métodos para mantener y almacenar alimentos.

15

Jul, 22

Mercedes Mangana González Conservando el futuro

Ideas para preparar una comida de picnic en verano con conservas

Descubre las ventajas que te ofrecen las conservas para preparar tu picnic veraniego y no te pierdas estas apetecibles y sencillas recetas.

Mejillones ecológicos de Palacio de Oriente y sus diferencias con los convencionales

15

Jun, 22

Iván Alonso-Jáudenes Curbera Conservando el futuro

Mejillones ecológicos, ¿en qué se diferencian de los convencionales?

Los productos eco van un paso más allá en el cuidado del medioambiente. Estas son las características que diferencian a los mejillones ecológicos.

Mejillones gallegos en conserva de Palacio de Oriente, un tipo de mejillón distinto al mejillón común

15

Jun, 22

Iván Alonso-Jáudenes Curbera Conservando el futuro

Tipos de mejillones: ¿cómo distinguir al mejillón gallego?

El mejillón gallego es un molusco con unas características propias que lo distinguen del mejillón común. Descubre las principales diferencias.

Barco perteneciente a una pesquería certificada por MSC

8

Jun, 22

Palacio de Oriente Conservando el futuro

«Palacio de Oriente es una empresa pionera en apostar por el sello MSC y liderar el cambio hacia una pesca más sostenible”

Laura Rodríguez, directora de Marine Stewardship Council (MSC) para España y Portugal, trabaja para concienciarnos sobre el cuidado de los océanos.

Ecosistema de las Rías Gallegas, zona de cultivo de la DOP Mejillón de Galicia

15

Mar, 22

Laura González Ferreiro Conservando el futuro

¿Por qué las Rías Gallegas están consideradas un ecosistema único en el mundo?

La riqueza de las aguas de las Rías Gallegas se debe al afloramiento, un fenómeno que facilita un ecosistema variado en el que reina el mejillón.

16

Feb, 22

Laura González Ferreiro Conservando el futuro

¿Cómo se crían los mejillones en Galicia?

El cultivo de mejillón se realiza de forma tradicional desde hace décadas en las Rías Gallegas. Estas son las etapas de cría de este preciado molusco.

Los TAC en pesca (Totales Admisibles de Capturas) regulan la explotación económica de las especies marinas

20

Ene, 22

Javier Martín Alonso Conservando el futuro

¿Qué son los TAC en pesca?

La Comisión Europea fija los TAC en pesca para asegurar la sostenibilidad del ecosistema marino. Averigua en qué consisten y cómo se gestionan.

Economía Azul es un concepto relacionado tanto con la sostenibilidad como con el papel esencial que juegan los océanos

9

Dic, 21

Laura González Ferreiro Conservando el futuro

Economía azul, ¿qué es y cómo se apoya desde el sector conservero?

Océano como motor de crecimiento económico y con un desafío claro, la sostenibilidad. Descubre el alcance de la economía azul en el sector conservero.