Blog
Secretos de Palacio
En Palacio de Oriente llevamos desde 1873 conservando lo mejor del mar para que disfrutes de momentos felices al sentarte a la mesa. Somos la conservera en activo más antigua de España. ¿Cómo hemos hecho para mantener la ilusión, la pasión por la calidad y el respeto a la tradición del primer día? Abre la puerta de nuestro Blog y descubre los Secretos de Palacio mejor guardados, esos que nos han ayudado a convertirnos en maestros conserveros. ¡No podrás resistirte!
Conservando el futuro

10
Ago, 22
¿Cuál es la diferencia entre una conserva y una semiconserva?
Las conservas y las semiconservas no son iguales. Descubre las diferencias entre estos dos métodos para mantener y almacenar alimentos.
Nuestras tradiciones, nuestro mar

26
Oct, 22
¿Cómo se pesca el pulpo?
El pulpo es un animal peculiar y un alimento recomendable para una dieta equilibrada que se puede capturar con métodos tradicionales y sostenibles.
Te cuidas & te cuidamos

20
Dic, 22
5 recetas con conservas que te solucionarán un menú de Navidad en apenas media hora
Comer bien en Navidad no implica dedicar horas y esfuerzo en la cocina, por eso te proponemos 5 recetas que podrás preparar en menos de media hora.

14
Dic, 22
Partes del atún: aprende a diferenciarlas
¿Sabes qué es el ronqueo? Es la técnica para despiezar el atún en múltiples partes. Descubre cuáles son las piezas que conforman este pescado azul.

14
Sep, 22
Diferencia entre anchoa y boquerón: ¿son lo mismo?
¿Son la anchoa y el boquerón la misma especie? Ambos son el mismo tipo de pescado, sin embargo, se diferencian en la forma de tratarlo y conservarlo.

27
Jul, 22
¿Se pueden guardar las latas de conserva abiertas en la nevera?
¿Es aconsejable guardar en la nevera una lata de conservas abierta? Estas son las recomendaciones para saber qué hacer con el alimento empezado.

15
Jul, 22
Ideas para preparar una comida de picnic en verano con conservas
Descubre las ventajas que te ofrecen las conservas para preparar tu picnic veraniego y no te pierdas estas apetecibles y sencillas recetas.

15
Jun, 22
Mejillones ecológicos, ¿en qué se diferencian de los convencionales?
Los productos eco van un paso más allá en el cuidado del medioambiente. Estas son las características que diferencian a los mejillones ecológicos.

15
Jun, 22
Tipos de mejillones: ¿cómo distinguir al mejillón gallego?
El mejillón gallego es un molusco con unas características propias que lo distinguen del mejillón común. Descubre las principales diferencias.

8
Jun, 22
«Palacio de Oriente es una empresa pionera en apostar por el sello MSC y liderar el cambio hacia una pesca más sostenible”
Laura Rodríguez, directora de Marine Stewardship Council (MSC) para España y Portugal, trabaja para concienciarnos sobre el cuidado de los océanos.

17
May, 22
Atún y bonito del norte: ¿en qué se diferencian?
Las diferencias entre atún y bonito del norte a veces no son evidentes. Fijarse en el sabor, la textura, el color y el precio ayuda a distinguirlos.

4
May, 22
¿Cómo se pesca el bonito del norte?
Para la captura del bonito del norte se emplean desde métodos de pesca tradicionales de caña hasta inmensas redes que atrapan grandes cantidades.
Actualidad