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Nuestras tradiciones, nuestro mar
Amantes del mar y fieles a la tradición. Así somos en Palacio de Oriente, maestros conserveros desde 1873. Conocemos, cuidamos y amamos el mar para que este nos regale pescados y mariscos de primera calidad. Elaboramos nuestras conservas respetando la tradición, porque solo así podemos llevar a tu mesa ese sabor inconfundible que nos define desde hace 5 generaciones. Estos son los Secretos de Palacio que nos permiten ofrecerte alta gastronomía dentro de una lata.
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Ene, 22
¿Qué comen los mejillones?
Descubrir qué comen los mejillones, dónde encuentran su alimento y cómo lo ingieren te ayudará a entender por qué su consumo es tan saludable.
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Oct, 21
Marea roja: qué es y cómo afecta a los mejillones en Galicia
Un fenómeno natural que tiñe las costas de algas microscópicas. Descubre por qué se produce la marea roja y cómo afecta a los bivalvos de Galicia.
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Ago, 21
¿Grandes o pequeños? Guía para entender el calibre de los mejillones
Para gustos, los tamaños de mejillones. Conocer el calibre del molusco que hay en una conserva te ayuda a elegir tus latas de mejillones favoritas.
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Jul, 21
Temporada de mejillones en Galicia: ¿Cuándo empieza y cuánto dura?
Viaja con nosotros hasta las Rías Baixas para el arranque de la temporada de mejillones en Galicia. Hora de paladear el más puro sabor del mar.
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Jun, 21
Temporada del bonito del norte: ¿qué es la costera y cuánto dura?
¿Sabes de dónde viene el bonito del norte de Palacio de Oriente? La aventura empieza en la costa cantábrica cada mes de junio… ¡acompáñanos!
