Atún

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Atún

Con un alto valor nutricional, el atún (Katsuwonus pelamis) o atún listado (Skipjack) es uno de los pescados azules más integrados en la dieta mediterránea. Gracias a sus ácidos omega 3, vitaminas A y D y minerales como el fósforo, el hierro o el magnesio, se convierte en un alimento nutritivo y beneficioso para la salud cardiovascular.

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LOMOS DE ATÚN

Como no utilizamos conservantes ni colorantes, las latas de atún de Palacio de Oriente mantienen todas sus propiedades nutricionales intactas durante, al menos, 4 años. Además, su alto contenido en ácidos grasos permite su consumo varias veces por semana.

Tras una exhaustiva limpieza y despiece, se procede a la cocción del pescado y, una vez retiradas las espinas, al envasado. Al abrir nuestras conservas se percibe una imagen homogénea y compacta, ya que únicamente enlatamos lomos de atún, sin incluir las migas, para ofrecer un bocado de textura más jugosa.

La calidad de nuestros líquidos de cobertura, elaborados con materias primas cuidadosamente seleccionadas, potencia el sabor de la conserva de atún y ofrece el maridaje perfecto para que el hecho de sentarse a la mesa se convierta en un momento de felicidad. Disfruta de la sencillez de una lata de atún en aceite de oliva, de girasol o al natural con el saber hacer de Palacio de Oriente, expertos en productos del mar.

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