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Mejillones DOP «Mejillón de Galicia» en Escabeche 13/18 Piezas 115g

Mejillones DOP “Mejillón de Galicia” en escabeche 115g. El inconfundible sabor de un producto de confianza.

21,60

Formato: Caja de 12 unidades
1,80 por unidad
21,60 1,80 por unidad
12 uds

Descripción


MEJILLONES DOP “MEJILLÓN DE GALICIA” EN ESCABECHE

Ingredientes: Mejillones, aceite de girasol, vinagre de vino, agua, aroma natural y sal.

Alérgenos: contiene Mejillones (molusco). Puede contener trazas de crustáceos y pescado.

Consumidos a gran escala desde la época de los romanos, los Mytilus galloprovincialis se crían en las costas gallegas y llegan a todos los rincones del mundo.

En Palacio de Oriente, seleccionamos moluscos de tamaño medio para elaborar nuestra conserva de mejillones DOP “Mejillón de Galicia” en escabeche y llevar desde las costas gallegas hasta tu mesa un alimento con un elevado aporte de vitaminas, minerales y aminoácidos con un bajo contenido en grasa.

Mejillones DOP “Mejillón de Galicia” en escabeche en lata

Después de realizar una exhaustiva limpieza, los bivalvos se cuecen, se retiran las conchas y se elimina el biso. Para mantener el equilibrio de sabores del escabeche sin que un exceso de agua lo estropee, se lleva a cabo un proceso clave en la elaboración de la conserva: la deshidratación de los mejillones.

El empaque minucioso permite que la carne de los moluscos permanezca entera. Una vez colocados en la lata, se cubren con la salsa. El escabeche de Palacio de Oriente se realiza a base de aceite de primera calidad, vinagre y sal con una receta propia que deja todo el protagonismo al inconfundible sabor de los mejillones DOP “Mejillón de Galicia” aportando intensidad y haciendo aún más jugosa la textura de la carne.

Acompañados de pan para no desperdiciar ni una gota del escabeche o para acompañar platos de pasta o arroces, nuestra lata de mejillones DOP “Mejillón de Galicia” en escabeche es una apuesta segura para deleitar los paladares más exquisitos.

Información nutricional (por 100g)


Valor energético 899 kJ / 217 kcal
Grasas 17 g
- de las cuales saturadas 2,7 g
Hidratos de carbono 2,9 g
- de los cuales Azúcares 0 g
Proteínas 13 g
Sal 1,3 g
Grasas
50%
Hidratos
8%
Proteínas
38%
Sal
4%

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