Mejillones DOP «Mejillón de Galicia» Pequeños en Escabeche 14/20 Piezas 3x78g

Descripción

LATAS DE MEJILLONES DOP “MEJILLÓN DE GALICIA” PEQUEÑOS EN ESCABECHE

Ingredientes: Mejillones (Mytilus galloprovincialis), aceite de girasol, vinagre de vino, agua, aroma natural y sal.

Alérgenos: contiene Mejillones (molusco). Puede contener trazas de crustáceos y pescado.

Cultivados en las tradicionales bateas de las rías gallegas donde se alimentan de fitoplancton de alta calidad y obtienen el inconfundible color y la gustosidad de los mejillones DOP “Mejillón de Galicia”, los Mytilus galloprovincialis se clasifican por tamaño para elaborar las conservas con las piezas más adecuadas en cada caso.

Pack de 3 latas de mejillones pequeños en escabeche

En Palacio de Oriente, seleccionamos los ejemplares más pequeños, de excelente calidad, potente sabor y textura delicada, para envasarlos en nuestros packs de 3 latas de 78g.

Tras una meticulosa limpieza, se cuecen al vapor, se retiran las conchas y se someten a un proceso de deshidratación que evita que el exceso de agua desvirtúe el equilibrado sabor del escabeche elaborado en nuestras cocinas a base de aceite, vinagre y sal.

Los moluscos se colocan con cuidado en la lata y se cubren por completo con el escabeche para que, una vez cerrada herméticamente, la potencia de la salsa aporte un sabor inigualable a los mejillones DOP “Mejillón de Galicia” y haga que su textura sea aún más delicada.

Un exquisito aperitivo en cualquier lugar, directamente de la lata, o el acompañamiento ideal para ensaladas, platos de pasta o arroces. Nuestro pack de 3 latas abre todo un mundo de posibilidades a los que piensan que sentarse a la mesa es un momento feliz.