Mejillones DOP «Mejillón de Galicia» a la Gallega 13/18 Piezas 115g «Sabores del Mundo»

Descripción

MEJILLONES DOP “MEJILLÓN DE GALICIA” A LA GALLEGA

Ingredientes: Mejillones, cebolla, aceite de girasol, tomate, pan rallado, sal, aromas naturales y especias.

Alérgenos: contiene Mejillones (molusco). Contiene Gluten. Puede contener trazas de crustáceos y pescado.

En esta conserva, los mejillones DOP “Mejillón de Galicia” procedentes del tradicional cultivo en bateas de las rías gallegas se sumergen en una receta clásica para ofrecer un bocado de intenso e inconfundible sabor.

Con un gran valor nutricional y un elevado aporte de proteínas, vitaminas y minerales, consumir mejillones beneficia al sistema inmunológico, fortalece los huesos y contribuye a la reparación celular.

Conserva de mejillones DOP “Mejillón de Galicia” en salsa gallega

Tras alcanzar el tamaño adecuado, los Mylitus galloprovincialis se cuecen al vapor y se limpian exhaustivamente. Antes de introducirlos en la lata, se someten a un proceso de deshidratación que asegura la armonía adecuada entre los ingredientes de la salsa, ya que se elimina el exceso de agua que podría deteriorarla.

El saber hacer de 5 generaciones está presente en la lata de mejillones DOP “Mejillón de Galicia” a la gallega de Palacio de Oriente, elaborada con una receta propia a base de aceite de oliva, cebolla, pimentón y vino blanco. Nuestra salsa gallega potencia la gustosidad de los moluscos sin restar importancia a los verdaderos protagonistas.

Colocar los mejillones DOP “Mejillón de Galicia” en un plato ligeramente hondo y cubrirlos con el caldo sin desperdiciar una gota permitirá disfrutar de un momento feliz sentado a la mesa.