Gastronomía
Recetas
Ensaladas, aperitivos, entrantes, guisos… Enriquece tus platos con nuestras conservas de pescado y marisco. Palacio de Oriente te propone recetas para cualquier ocasión, desde una comida rápida saludable a un menú para un momento especial. Ideas sencillas, vistosas, elaboradas con productos de confianza. Atrévete a probarlas en tu cocina y sorprende con una explosión de sabor.
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Feb, 23
Mollete andaluz con sardinas y brotes verdes
¿Tienes 5 minutos? No necesitas más. Es el tiempo justo para darte un capricho y preparar este delicioso mollete andaluz con sardinas en aceite de oliva y el contrapunto de unos crujientes brotes verdes. Sano y perfecto para picar entre horas o para una cena ligera. ¡Apúntatelo!
24
Ene, 23
Ramen de pescado con ventresca de bonito del norte
¿Una sopa? Sí. ¿Un plato de cuchara? También. ¿Una receta para los fans de la gastronomía oriental? ¡Por supuesto! Este ramen de pescado con ventresca de bonito del norte lo tiene todo. Es fácil y rápido de preparar, apto para principiantes en la cocina, y al ir condimentado con miso, salsa de soja y aceite[…]
12
Ene, 23
Canelones de bonito del norte con un toque de ajo negro
Lorena Pascual, autora de @lacascaradelimon, ha elaborado esta deliciosa receta de canelones con nuestro bonito del norte en aceite de oliva. Un plato clásico y reconfortante, muy sencillo de elaborar, rematado con el delicioso toque del ajo negro.
21
Dic, 22
Ceviche de bonito del norte en aceite de oliva
Refrescante y exótica. Así es esta receta en la que trasladamos el bonito del norte en aceite de oliva fuera del oro líquido que le sirve de cobertura y lo maceramos en caldo de pescado y jugo de lima para conseguir un exquisito ceviche. El boniato cocido le aportará un toque dulce, y los maíces[…]
7
Dic, 22
Tartar de bonito del norte y pimiento asado
Reinterpretar el tartar tradicional y ponerlo al alcance de aquellos que no pueden o quieren comer alimentos crudos: ese es el objetivo de esta receta, en la que el bonito del norte de Palacio de Oriente asume el papel principal. Disfruta con este tartar de bonito del norte con pimientos rojos, yemas de huevo curadas[…]
23
Nov, 22
Arroz negro con calamares en tinta de sepia
El arroz negro nos recuerda al verano, a las grandes comidas en familia y a los buenos momentos con amigos. Se trata de un plato festivo que, con la ayuda de las conservas, podrás tener listo en cualquier momento de la semana. Este arroz negro con calamares rellenos acompañado por una mayonesa con mostaza y[…]
9
Nov, 22
Ventresca de bonito del norte con pisto
Los mejores regalos de la huerta sirven de cama a uno de los productos más exquisitos de Palacio de Oriente, nuestra ventresca de bonito del norte, en esta receta de bonito con pisto. Se trata de un guiso para degustar en cualquier momento, pero especialmente en el otoño, con tomates y calabacines de temporada.
19
Oct, 22
Tosta de sardina con guacamole y cebolla dulce
En esas noches en las que hay que improvisar la cena, nuestra tosta de sardina es la solución para darte un capricho sin enredarte en la cocina. El toque de la casa corre a cargo de la cebolla roja dulce, que ejerce como contrapunto frente a los sabores del guacamole y el pescado en conserva.
5
Oct, 22
Ensalada de bonito del norte con piña y frutos secos
En Palacio de Oriente también tenemos recetas para los días en que no tienes ganas de pasar mucho tiempo en la cocina. Si quieres algo fresco, sencillo, sano, barato y, sobre todo, que puedas tener listo en pocos minutos, esta ensalada de bonito del norte con piña es tu solución.
