Entrante

Lorena de @lacascaradelimon nos propone una opción innovadora de un plato tradicional que combina la clásica textura suave y crujiente de las torrijas con el toque picante y sabroso de la caballa. ¡No te la puedes perder!

La conserva de sardinas protagoniza esta receta de ensalada tan nutritiva como completa. Una manera excelente de comer de táper en el trabajo con un plato sencillo y equilibrado. Las propiedades del arroz integral y el sabor de las sardinas en aceite lo convierten en un básico para quienes quieren comer saludable y tienen poco tiempo. Una ensalada de sardinas que suma beneficios añadiendo anacardos tostados. Degusta esa deliciosa y fácil combinación, con un mix de texturas que te sorprenderá.

@lacascaradelimon nos vuelve a sorprender con esta deliciosa y fresca receta de ensaladilla elaborada con  mejillones en escabeche Palacio de Oriente. Anímate a preparar esta sencilla receta y sorprende a tus amigos y familiares con una deliciosa ensaladilla con un toque especial.

El calamar relleno en salsa con tinta de sepia protagoniza esta brocheta tan fresca como apetitosa. Un aperitivo fácil de preparar y con una presentación muy sencilla. Abre boca con esta brocheta de calamar que combina la untuosidad del aguacate, las texturas del huevo y la frescura del tomate. Sorpréndete con este delicioso pincho frío y su juego de sabores. ¡La intensidad de la conserva de calamar te encantará!

Fusión entre empanada y Wellington, este hojaldre de atún es tan resultón como apetitoso. Además, no te cansarás de prepararlo a menudo por la sinfonía de aromas que invade la cocina y por la buena acogida que cosecha cada vez que llega a la mesa. En cuestión de minutos… ¡no queda ni una miga!

El boniato o batata es un tubérculo originario de Sudamérica que se ha hecho un hueco por méritos propios dentro de la cocina española. Su delicado y dulce sabor pone el contrapunto perfecto en esta receta con tomate, aguacate y bonito del norte en aceite de oliva virgen extra. ¡Y la mayor parte del trabajo[…]

La combinación de cocinas internacionales junto a la melosidad de la ventresca de bonito del norte convierte a este entrante en una opción original y muy sugerente. El relish de melocotones encurtidos aporta potencia de sabor y el labneh propio de Oriente Medio añade un toque lácteo que te fascinará.

Los mejillones de las costas gallegas sorprenden en cada receta por lo bien que se acoplan a cualquier elaboración. Disfruta de este entrante en el que el gusto tailandés se mezcla con los deliciosos mejillones de Palacio de Oriente. Degusta esta sopa aromatizada de coco-citronela y encuentra el equilibrio perfecto de picante. ¡Un verdadero deleite[…]

Llama la atención de tus invitados con este entrante sabroso, original y 100 % nutritivo. Experimenta esta versión de taco con tortilla francesa y combínalo con una mayonesa espumosa repleta de sabor. Las lascas de bonito del norte en aceite de oliva virgen extra culminan esta sugerente receta de gusto marinero. ¡Un buen comienzo para una[…]