Tostadas de piel de pollo rellenas de paté de mejillones en escabeche

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Oct, 21

Tostadas de piel de pollo con paté de mejillones en escabeche

Sorprende a los tuyos con un aperitivo sabroso y original en el que el gusto a mar marida a la perfección con un crujiente de pollo. Los mejillones en escabeche de Palacio de Oriente protagonizan este paté casero, exquisito y muy natural. Repite esta receta y disfruta de un untable tan versátil que se convertirá[…]

Sexteto de mejillones Palacio de Oriente

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Jun, 21

Sexteto de mejillones Palacio de Oriente

¿Quieres dejar a tus comensales boquiabiertos con un aperitivo inolvidable? Lánzate a jugar con dulces y salados, picantes y suaves, sobre la base de nuestros mejillones con D.O.P. Mejillón de Galicia. Este sexteto es un regalo para los sentidos… y un pasaporte hacia tu consagración como chef.

Mejillones en escabeche de aceite de oliva virgen extra con puré fino de coliflor

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May, 21

Mejillones en escabeche con puré fino de coliflor

¿A que no se te había ocurrido nunca dipear con mejillones ecológicos? Con esta receta llevarás el arte de mojar snacks crujientes en texturas cremosas a su máxima expresión. El secreto reside en un sencillo puré fino de coliflor y en unas originales patatas fritas suflé… ¡y a disfrutar!

Mejillones en escabeche en emulsión de escabeche y salsa harissa

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Abr, 21

Mejillones en emulsión de escabeche y salsa harissa

Lo mejor de dos orillas. Esta sensorial tapa juega con la untuosidad de nuestro aceite de oliva virgen extra y con las notas picantes de la salsa harissa, típica de Marruecos, Túnez y Argelia. ¡Atrévete a experimentar!

Gilda de bonito del norte y anchoa del Cantábrico ecológica Palacio de Oriente

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Mar, 21

Gilda de bonito del norte y anchoa del Cantábrico

Colorida y muy resultona. Así es nuestra gilda de bonito del norte y anchoa del Cantábrico ecológica, un bocado saludable a la par que sabroso. Y es tan fácil de preparar que no hay fallo posible… ¡aunque no seas muy mañoso en la cocina!

Sardinas sobre parrillada de verduras

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Mar, 21

Sardinas sobre Parrillada de Verduras

Descubre esta deliciosa receta con las verduras de temporada que más te gustan y con las deliciosas sardinas de Palacio de Oriente que hacen de este plato, una fuente rica en omega 3.

Bonito del norte Palacio de Oriente en emulsión de vermú y escabeche

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Feb, 21

Bonito del norte en emulsión de vermú

¿Qué bebida de aperitivo hay más icónica que un vermú? Tómatelo con nuestro bonito del norte, integrado en una emulsión en la que encaja a la perfección con la potencia de del vinagre de Jerez y del escabeche de aceite de oliva.

Tosta de pimiento, queso de untar y anchoas

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Nov, 19

Tosta de pimiento, queso y anchoas

Una de las recetas preferidas por los Foodies es la tosta de pimiento, queso de untar y anchoas. Una delicia que puedes preparar con todo el sabor de Palacio de Oriente.

Pizza de pulpo Palacio de Oriente

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Jul, 19

Pizza de Pulpo

Sorprende a tus invitados con una cena diferente, deliciosa y original preparando nuestra receta de pizza de pulpo que reinventa un clásico de las reuniones con amigos. Del mar a tu plato.