Mejillones DOP “Mejillón de Galicia” en Salsa Mexicana Picante 13/18 Piezas 115g «Sabores del Mundo»

Descripción

MEJILLONES DOP “MEJILLÓN DE GALICIA” PICANTES

Ingredientes: Mejillones, aceite de oliva, agua, tomate concentrado, cebolla, vinagre de vino tinto, azúcar, almidón modificado de maíz (no OGM), sal, aromas naturales, curry, cilantro, pimienta negra y comino.

Alérgenos: contiene Mejillones (molusco). Puede contener trazas de crustáceos y pescado.

Siguiendo la tradición, los mejillones DOP “Mejillón de Galicia” se crían en bateas diseminadas por las rías gallegas. Tras varios meses alimentándose de fitoplancton de excelente calidad, los moluscos alcanzan el tamaño adecuado y se recogen para la elaboración de nuestras conservas.

Estos moluscos cuentan con un alto valor nutricional y ofrecen múltiples beneficios para el organismo. Además, nos brindan un intenso color, una textura delicada y un sabor potente que, en Palacio de Oriente, elevamos con nuestra salsa picante inspirada en la receta mexicana.

Lata de mejillones DOP “Mejillón de Galicia” en salsa picante mexicana

Tras una exhaustiva limpieza, los bivalvos se cuecen al vapor, se retira el biso, se quitan las conchas y se someten a un proceso de deshidratación que elimina el exceso de agua.

Una vez colocados en una cuidada presentación dentro de la lata, los mejillones DOP “Mejillón de Galicia” se cubren con un sabroso caldo elaborado a base de tomate, cebolla, vinagre y chiles.

Directamente de la lata y acompañados de pan o como ingrediente estrella de un taco mexicano, los mejillones DOP “Mejillón de Galicia” en salsa picante mexicana son un placer culinario que invita a viajar por el mundo.