Bonito del norte vs. bonito común, claves para distinguirlos

30

Sep, 21

Laura González Ferreiro Te cuidas & te cuidamos

Claves para distinguir el bonito del norte del bonito común

Textura, sabor y color distinguen al bonito del norte de otras variedades de pescado. Aprecia sus diferencias con el bonito común y date un capricho.

Diferencias entre vieiras y zamburiñas

16

Sep, 21

Laura González Ferreiro Te cuidas & te cuidamos

¿En qué se diferencian vieiras y zamburiñas?

Las costas gallegas custodian estos dos moluscos que alegran tus platos. Encuentra las diferencias entre zamburiñas y vieiras y complace a tu paladar.

Reciclar latas de conserva es un sencillo gesto que ayuda a preservar el medio ambiente

1

Sep, 21

Juan Francisco Rodríguez Conservando el futuro

¿Cómo reciclar correctamente las latas de conserva?

Saber qué hacer con las latas una vez se ha degustado su conserva es clave para ejercer un consumo responsable. Amplía información sobre su reciclaje.

El calibre de los mejillones indica la cantidad de vianda en relación con la masa de las piezas de la conserva

17

Ago, 21

Iván Alonso-Jáudenes Curbera Nuestras tradiciones, nuestro mar

¿Grandes o pequeños? Guía para entender el calibre de los mejillones

Para gustos, los tamaños de mejillones. Conocer el calibre del molusco que hay en una conserva te ayuda a elegir tus latas de mejillones favoritas.

Conservas ecológicas vs. convencionales: ¿cuál es la diferencia?

3

Ago, 21

Javier Martín Alonso Conservando el futuro

¿Qué diferencia hay entre las conservas ecológicas y las convencionales?

La alimentación natural gana posiciones. Descubre en qué fijarte para distinguir las conservas ecológicas de las convencionales y saborear su calidad.

Lata de conserva en buen estado preparada para consumir

29

Jul, 21

Isabel Vázquez López Te cuidas & te cuidamos

¿Es seguro consumir una lata de conservas abollada?

Las latas de conservas pueden sufrir desperfectos y golpes. Saber en qué casos hay que desechar latas abolladas es vital para no arriesgar la salud.

El atún con certificado Dolphin Safe es capturado sin causar daños a los delfines

20

Jul, 21

Javier Martín Alonso Conservando el futuro

6 motivos para elegir atún con certificado Dolphin Safe

La sostenibilidad y el respeto por la materia prima marcan nuestro saber hacer. Muestra de ello son las conservas de atún con distintivo Dolphin Safe.

Conservas de mejillones de Galicia de Palacio de Oriente

6

Jul, 21

Iván Alonso-Jáudenes Curbera Nuestras tradiciones, nuestro mar

Temporada de mejillones en Galicia: ¿Cuándo empieza y cuánto dura?

Viaja con nosotros hasta las Rías Baixas para el arranque de la temporada de mejillones en Galicia. Hora de paladear el más puro sabor del mar.

Preservar las poblaciones de peces es una condición de la pesca sostenible

29

Jun, 21

Laura González Ferreiro Conservando el futuro

¿Qué es la pesca sostenible y qué puedes hacer para favorecerla?

Disfruta del pescado y el marisco sin poner en peligro los ecosistemas marinos. Infórmate sobre la pesca sostenible y apoya sus prácticas.