20
Ene, 22
¿Qué son los TAC en pesca?
La Comisión Europea fija los TAC en pesca para asegurar la sostenibilidad del ecosistema marino. Averigua en qué consisten y cómo se gestionan.
3
Ene, 22
6 ventajas de las conservas: tus aliadas en la cuesta de enero
Tras las fiestas navideñas, los gastos y los excesos en la mesa nos pasan factura en enero. Mira las ventajas de las conservas para superar la cuesta.
16
Dic, 21
5 razones para incluir los mejillones en conserva en tus menús de Navidad
Los mejillones en conserva son un básico en la dieta. Descubre por qué no pueden faltar en tus ágapes navideños. Menús de Navidad con sabor a mar.
9
Dic, 21
Economía azul, ¿qué es y cómo se apoya desde el sector conservero?
Océano como motor de crecimiento económico y con un desafío claro, la sostenibilidad. Descubre el alcance de la economía azul en el sector conservero.
1
Dic, 21
Diferencia entre fecha de caducidad y fecha de consumo preferente
Dos expresiones que aparecen en el etiquetado de algunos envases de alimentos. Aprende a diferenciar ambas fechas para disfrutar de un consumo seguro.
18
Nov, 21
La esencia de la gastronomía española, en nuestro packaging exclusivo para la Expo Dubái 2020
Adaptamos la presentación de nuestros estuches de mejillones, bonito del norte y ventresca para la apertura de nuevos mercados internacionales.
3
Nov, 21
¿Se pueden comer las espinas de las sardinas en lata?
El proceso de la conserva alarga la calidad del pescado y lo mejora. Conoce por qué es bueno comer las espinas de las sardinas y todo lo que aportan.
28
Oct, 21
Acuicultura ecológica: ¿qué es y cómo se aplica a la producción de mejillones en conserva?
Del cultivo sostenible de productos del mar a conservas de mejillones ecológicos. Bocados en armonía con el medio.
21
Oct, 21
¿Las conservas del mar llevan conservantes?
Una terminología tan parecida que da lugar a confusión. Descubre por qué las latas de pescado y marisco no precisan de conservantes alimentarios.
