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Anchoas en aceite de oliva 48g

Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva 48g. El auténtico sabor de un producto de alta calidad en un pequeño envase.

26,00

Formato: Caja de 10 unidades
2,60 por unidad
26,00 2,60 por unidad
10 uds
Anchoas en aceite de oliva 48gAnchoas en aceite de oliva 48g

Descripción


ANCHOAS DELICATESSEN

En Palacio de Oriente seleccionamos las mejores materias primas para elaborar nuestras latas de anchoas, desde el producto principal hasta el líquido de cobertura. 

El alto valor nutricional de este pescado azul, el mayor tamaño de las piezas capturadas en el Cantábrico y los muchos beneficios que el aceite de oliva aporta al organismo hacen de nuestras anchoas delicatessen un alimento destacado de la dieta mediterránea. 

Anchoas en semiconserva 

A diferencia del resto de nuestros productos, las anchoas no pueden someterse al proceso de esterilización, ya que son sensibles al calor. Por lo tanto, deben consumirse en un periodo más corto de tiempo y tienen que mantenerse en el frigorífico. 

La clave de su excelente conservación reside en la técnica de salado y en la posterior inmersión en aceite de oliva, permitiendo que las anchoas en semiconserva permanezcan en perfecto estado para el consumo entre 9 y 11 meses.

Saborear unas anchoas sin espinas es un placer sin igual. Para lograrlo, el bocarte se descabeza y eviscera antes de la salazón y se eliminan las escamas, el espinazo y la cola una vez lavadas.

Información nutricional (por 100g)


Valor energético 1507 kJ/ 364 kcal
Grasas 32 g
Grasas saturadas 4,9 g
Hidratos de carbono 0 g
Azúcares 0 g
Proteínas 19 g
Sal 9,8 g
Grasas
53%
Proteínas
31%
Sal
16%

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