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Te cuidas & te cuidamos
17
May, 22
Atún y bonito del norte: ¿en qué se diferencian?
Las diferencias entre atún y bonito del norte a veces no son evidentes. Fijarse en el sabor, la textura, el color y el precio ayuda a distinguirlos.
7
Abr, 22
¿Cómo conservar las anchoas?
Las anchoas son una semiconserva. Su método de conservación requiere frío, su caducidad es más limitada y aguantan menos tiempo abiertas.
1
Mar, 22
¿Qué diferencias hay entre el atún claro y el atún?
Que su nombre no te confunda. El atún y el atún claro no son lo mismo. Conoce cuáles son las principales diferencias entre estos dos pescados.
15
Feb, 22
¿Se pueden congelar las latas de conserva?
¿Te preguntas si pueden congelarse las latas de conserva? Descubre cuál es la mejor forma de mantener los nutrientes de estos alimentos.
1
Feb, 22
Histamina en el pescado: ¿qué controles de seguridad aplicamos en la industria conservera?
En Palacio de Oriente garantizamos que nuestras conservas de bonito del norte, atún, sardina y anchoa están libres de histamina. Mira cómo lo hacemos.
3
Ene, 22
6 ventajas de las conservas: tus aliadas en la cuesta de enero
Tras las fiestas navideñas, los gastos y los excesos en la mesa nos pasan factura en enero. Mira las ventajas de las conservas para superar la cuesta.
16
Dic, 21
5 razones para incluir los mejillones en conserva en tus menús de Navidad
Los mejillones en conserva son un básico en la dieta. Descubre por qué no pueden faltar en tus ágapes navideños. Menús de Navidad con sabor a mar.
1
Dic, 21
Diferencia entre fecha de caducidad y fecha de consumo preferente
Dos expresiones que aparecen en el etiquetado de algunos envases de alimentos. Aprende a diferenciar ambas fechas para disfrutar de un consumo seguro.
21
Oct, 21
¿Las conservas del mar llevan conservantes?
Una terminología tan parecida que da lugar a confusión. Descubre por qué las latas de pescado y marisco no precisan de conservantes alimentarios.
