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Bonito del Norte

El Bonito del Norte (Thunnus alalunga), también conocido como Atún Blanco o Albacora, es el pescado de mayor calidad dentro de la familia de los túnidos. Su tierna carne, sabor suave y jugosa textura, lo convierten en el más valorado en su especie. Siendo así la conserva predilecta de los paladares más exquisitos.

Las conservas de bonito constituyen una importante fuente de compuestos antioxidantes básicos con altas propiedades nutritivas. Es uno de los alimentos que, desde los más pequeños a los más mayores, deberíamos consumir al menos una vez por semana.


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El Bonito del Norte (Thunnus alalunga), también conocido como Atún Blanco o Albacora, es el pescado de mayor calidad dentro de la familia de los túnidos. Su tierna carne, sabor suave y jugosa textura, lo convierten en el más valorado en su especie. Siendo así la conserva predilecta de los paladares más exquisitos.

Las conservas de bonito constit...

El Bonito del Norte (Thunnus alalunga), también conocido como Atún Blanco o Albacora, es el pescado de mayor calidad dentro de la familia de los túnidos. Su tierna carne, sabor suave y jugosa textura, lo convierten en el más valorado en su especie. Siendo así la conserva predilecta de los paladares más exquisitos.

Las conservas de bonito constituyen una importante fuente de compuestos antioxidantes básicos con altas propiedades nutritivas. Es uno de los alimentos que, desde los más pequeños a los más mayores, deberíamos consumir al menos una vez por semana.

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