Pan Pizza de Pulpo

Ingredientes:

  • 2 latas de pulpo en aceite de oliva
  • 1 pan de chapata
  • 2 tomates naturales
  • 300 gr de queso mozzarella
  • aceitunas negras
  • aceite de oliva virgen
  • orégano

Preparación:

Abrir por la mitad el pan de chapata, obteniendo así dos rebanadas. Cubrir el pan con rodajas de tomate y aderezar con un chorro de aceite de oliva y un pellizco de orégano. Colocar una capa de queso mozzarella y encima los trozos de pulpo y aceitunas negras al gusto. Volver a espolvorear con un poquito de orégano. Meter en el horno a 200ºC durante 5 minutos.