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Calamares y Chipirones


El Calamar (Dosidicus spp) es uno de los cefalópodos más consumidos en España. Vive en aguas normalmente profundas y nunca sale a la superficie. Su fisionomía le permite ser un gran nadador y es considerado uno de los moluscos más inteligentes que se encuentran en la mar. Palacio de Oriente lo presenta en salsa americana y tinta.

Nutricionalmente es beneficioso para todo el organismo. La abundancia de yodo que se puede encontrar en este alimento ayuda a regular nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además recientes investigaciones han demostrado que la tinta de estos cefalópodos es inhibidora de la expansión bacteriana y actúa como principio activo en el tratamiento de la depresión.


Calamares y Chipirones

El Calamar (Dosidicus spp) es uno de los cefalópodos más consumidos en España. Vive en aguas normalmente profundas y nunca sale a la superficie. Su fisionomía le permite ser un gran nadador y es considerado uno de los moluscos más inteligentes que se encuentran en la mar. Palacio de Oriente lo presenta en salsa americana y tinta.

Nutricionalment...

El Calamar (Dosidicus spp) es uno de los cefalópodos más consumidos en España. Vive en aguas normalmente profundas y nunca sale a la superficie. Su fisionomía le permite ser un gran nadador y es considerado uno de los moluscos más inteligentes que se encuentran en la mar. Palacio de Oriente lo presenta en salsa americana y tinta.

Nutricionalmente es beneficioso para todo el organismo. La abundancia de yodo que se puede encontrar en este alimento ayuda a regular nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además recientes investigaciones han demostrado que la tinta de estos cefalópodos es inhibidora de la expansión bacteriana y actúa como principio activo en el tratamiento de la depresión.

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